全城热恋

新华社巴黎7月26日电 题：巴黎奥运会倒计时两周年：浪漫过后，更需应对现实挑战新华社记者肖亚卓、胡雪2024年7月26日，第33届夏季奥林匹克运动会将在法国首都巴黎正式开幕，在倒计时两周年这一重要时间节点，巴黎奥组委揭晓了巴黎奥运会与残奥会的口号——奥运更开放（Games Wide Open）。无论是官方发布的宣传片，还是巴黎奥组委主席埃斯坦盖在接受采访时对这一口号的解读，无不透露着法国人对本届奥运会的宏大愿景——更开放、更包容、打破各种隔阂与限制，给奥林匹克运动带来一次前所未有的创新。济南的水磨最早记载于元代。塞纳河上的开幕式、市中心协和广场的运动公园、比赛场地融入著名景点，这些种种打破常规的设想，无不彰显着法国人的浪漫气质。元代御史中丞、枢密副使许有壬在作于至元四年(1338年)的《圭塘小稿·林虑记游》中称：“历下所谓趵突者，清澈尤甚，土人疏导作堰，以激磑碾，为利甚大。”堰，挡水的低坝;磑，石磨。趵突泉水势汹涌，北流成河，当地百姓筑坝拦水，形成激流，让其推动石磨旋转，得以磨米磨面。然而，浪漫过后，终究还得面临实际问题。随着巴黎奥运会日益临近，包括安保隐患、预算超支在内的种种问题日益凸显，成为组委会乃至法国政府必须面对的严峻考验。

二 | 今年5月底在巴黎举行的欧冠决赛，因赛前球迷入场的混乱造成比赛推迟36分钟才开哨，赛后当地警方和球迷的互相指责引人关注，这也进一步引发了人们对巴黎奥运会安保问题的担忧。毕竟，相比一场足球赛，奥运会的时间跨度长得多，涉及的人员规模也要大得多。     　　玉带河与护城河都有水磨 明代时德王府独霸水源      　　明代文学家、史学家王世贞《古今名园墅编序》载：“异时，宦游所经历，至济南，谒德藩，游真珠泉，泉东西可十余丈，南北三丈许，东一亭枕之其下。瑟瑟群起，拍掌振履，则益起，纚纚而上，空明莹彻，与天日争彩，金鲤百头，小者亦可三尺。尤其是在塞纳河边这场计划由60万人参与的开幕式大派对，更成为所有人担心的焦点。就在倒计时两周年的前一天，法国总统马克龙召集多位有关部门的政府高级官员以及巴黎奥组委的负责人召开了一次线下会议，讨论的重点之一就是如何应对奥运期间的安全问题。其西泉穿宫墙而出，为大池，皆以白石甃甓。据法国媒体透露，法国政府甚至不排除最终会调动军队来维持开幕式现场的秩序，防止意外情况的发生。

三 | 具体到赛事期间，法国政府有可能将推迟包括环法在内的多项体育赛事及文化活动，优先保证奥运期间的安保力量需求。中有水殿，前后各五楹，彩鹢容与箫鼓四奏，王时劳赐殽醴，往往丙夜。

四 | 法国内政部官员在26日接受采访时表示，届时每天参与安保工作的警力将达到11000人。又西为长沟，曲折以达后圃，芍药数百本。高楼踞之，泉出后宫墙为水碓水磨，以达大明湖，湖景尤自韶丽。毫无疑问，增强安保力量相应地会带来另一个问题——预算成本的增加。”从上述描写看出，真珠泉(珍珠泉)水面颇大，泉河可以行船(彩鹢)。珍珠泉、溪亭泉、散水泉等汇为玉带河，流出后宫墙。

五 | 近几个月来，一直有传闻法国政府要征收“奥运税”以应对举办奥运预算超支的问题，尽管总统马克龙已在近日否定了这一传闻，但依然无法打消各方对于奥运会花钱超支的担忧。巴黎奥运会的预算包括两部分——其中一部分约38.7亿欧元为巴黎奥组委的办赛费用，这笔费用的来源主要包括国际奥委会的补贴、商业赞助以及票务收入等；而另一部分大约有32亿欧元则交由一家名为奥运工程交付公司（SOLIDEO）的机构，负责奥运相关的场馆以及基础设施建设等。河中有水碓和水磨。水碓是一种借水力舂米的工具。

六 | 目前来看，由于通货膨胀带来的人力及原材料价格的上涨，场馆和基础设施建设面临的预算超支问题将更为严峻。如何保证所有场馆及基础设施按期交付，同时又将支出成本控制在合理范围之内，将考验所有相关方的智慧。它的动力机械是一个大的立式水轮，轮上装有若干板叶，转轴上装有一些彼此错开的拨板，用来拨动碓杆。每个碓用柱子架起一根木杆，杆的一端装一块圆锥形石头。对于现代奥林匹克运动来说，巴黎是一座绕不开的城市，这里是现代奥林匹克之父顾拜旦的出生地，1900年、1924年这里曾两次举办过奥运会。下面的石臼里放上准备加工的稻谷。百年之后，奥运再回“浪漫之都”，难免让人对这届奥运会有着非同寻常的期待。流水冲击水轮使它转动，轴上的拨板拨动碓杆的梢，使碓头一起一落地进行舂米。巴黎奥组委希望借助这次奥运会，向全世界展现巴黎丰厚的历史文化底蕴，正如巴黎奥组委主席埃斯坦盖所说，要将奥运融入巴黎的壮丽之中，而这也是那些天马行空的方案背后的灵感来源。理想很丰满，但现实很骨感。水磨是一种古老的磨面粉工具，主要由上下扇磨盘、转轴、水轮盘、支架构成。上磨盘悬吊于支架上，下磨盘安装在转轴上，转轴另一端装有水轮盘，利用水流落差的冲击力为动力，冲击木轮转动从而带动石磨转动。磨盘旁凌空的两根木条上架着长方形的木质面罗，由摇臂推拉做水平运动，分离出面粉与麸皮。对于巴黎奥组委甚至法国政府来说，接下来两年的筹办工作将充满挑战。     　　济南不光玉带河有水磨，东护城河也有水磨。

七 | 济南的泺水也叫泺河，由黑虎泉泉群和趵突泉泉群汇流而成，在城东者叫东泺河，在城西者叫西泺河，两河注入小清河。东、西护城河便各是东、西泺河的一段。明朝时，泺河上有听水闸、利田闸、护城闸等十几道闸门，“立闸潴蓄，用作灌溉……两岸新置石楗，扃用大木板，视水之高下盈缩，以时启闭，庶其绪前人之功，而有利于斯民也。”(清卫既齐《五柳闸纪略》)石作楗库，插木为闸，调节水位，蓄以灌田，且有防汛排涝功能。护城河第一闸是响闸，因水声而名。响闸一旦关闸蓄水，上下会产生一二米的落差，河水从闸上跌落，产生很大的冲击力，响声轰鸣。响闸位于东护城河中部，按察司东之城墙外。水磨就设在响闸处。附近居民很早就开发利用水力以代替人工，设有水碾、水磨、水碓、水排、水转纺车等，碾米、磨面、加工油料和农副产品。不料，明朝时却为豪强霸占。

八 | 明代文士刘敕《历乘》载：“响闸，东城河，近中贵为水磨，以分其流，大损风气。

九 | ”中贵即中官、宦官，也指皇帝的宠臣、近亲。这里所说的中贵指德王。

十 | 德王封藩济南，繁衍六代，仗着是皇帝近亲，给齐鲁百姓造成深重灾难。

十一 | 德王府将响闸据为己有，碾米磨面，独享其利。附近百姓却守着一河碧水，失却灌溉和生活之便。

十二 | 由此看来，玉带河的水碓、水磨离德王府那么近，老百姓肯定也是无缘使用的。     　　清道光间，住在城东护城河边的济南知府吴振棫曾写《水磨》一诗：“筑石阑水水受矶，失势一落如溃围。水中大轮三十毂，冲激倏忽行如飞。下轮上磑一柱贯，轮旋磑转无相违……雷风交奋出奇响，日月疾走无停机。

十三 | ”这里写水磨工作情形。筑坝蓄水，抬高水位，再提闸泄流，让河水以巨大的冲击力推动轮盘旋转，由此带动石磨转动。

十四 | 接着，吴振棫笔锋一转，重提德王府强占响闸旧事：“昔人豪横殖生产，妨民灌溉家自肥。

十五 | 今人生计嗟日微，搒掠聊免铅舂悲。”感叹世风不古，民生艰难。

十六 | 诗中还有“水声激激寒生衣，北方有此吾见稀”之句，是说在南方司空见惯的水磨，到北方却成稀少之物。南北之别，在于水之多寡也。     　　张含英在响闸建造山东第一座水电站 示范全省      　　1929年，山东省建设厅技正兼科长张含英(新中国成立后任水利电力部副部长)与技士九君森对响闸磨坊进行改建，建造闸坝、水道、电站，购进水轮机、发电机等设备，利用坝上坝下1.3米的水位差和每秒1.4立方米的河水流量，建成山东第一座示范性水力发电站。安装尼哥拉四叶式小轮水轮机一座，马力约为26匹。发电量14.7启罗瓦特(即千瓦)，电压为110至115伏。夜间供省建设厅、教育厅(位于山东按察司旧址)和教会建筑群用电，白天供附近居民磨面。

十七 | 1937年日寇侵占济南时，水电站被毁，后又恢复水磨、水碓等，成了粮食和农副产品加工厂。上世纪50年代，磨坊消失，响闸保留下来。2009年末，为了护城河通航需要，市政府拆除了响闸。但在响闸北面不远，新建水榭磨坊一景，里面有四个铜塑人物：一位在水磨旁忙碌的男青年，一个举着粮食口袋玩耍的男孩子，磨面的奶奶正唤他回家。还有一位手拿卷筒图纸的书生——他就是当年的张含英。     　　小清河与绣江俱有多盘制香水磨 只是辉煌不再      　　水磨不仅可以加工粮食，也可以制香。过去，朝拜进香之风盛行，香的需求量很大。制香的原料是木屑，过去没有电锯，木屑都是由水磨碾压而成。清代本邑诗人朱令昭写有《香磨》一诗，诗前序曰：“激水转磨屑木作香料者也。”诗云：“惊箭双流下，明波百尺开。银龙喷艳雪，铜鼓激晴雷。地轴时轮转，天香画下来。慎无摧伐尽，恐有栋梁材。”生动地描写了香磨的工作场面，并对浪费木材的行为颇有微词。小清河畔便有一处香磨集中的地方，名叫香磨李村。据说，明朝洪武年间，有位姓李的男子携妻从直隶枣强来到此地，结庐而居，打鱼为生。后来，又有他姓人家迁徙至此。

十八 | 这里的住户多以磨香做香为业，他们在小清河中安装了多盘水磨，利用水流作动力，昼夜劳作。1928年《历城县乡土调查录》载：“制香业，三十六家，在洛(泺)口闸子一带。”闸子又叫香闸。如今，这里早已无人以磨香为业，但为铭记香磨李的历史，这里建起圆形的石磨广场，在香磨李社区的一个圆顶小亭里，还放着小清河疏浚施工时发现的两具磨盘。     　　章丘的绣江河上不仅水磨多，而且体量大。《章丘文史资料》记载：“绣江河水磨始创于明正德年间，其事之缘起乃因明水镇有富户周八缸者(家中有银八缸，以之为名侈言其富)，为富不仁，勒索乡里，百姓怨之。山东按察使知其不仁，令其出银，沿绣江河两岸设水磨十八盘，使百姓用以磨面，不准取利，以此修善而赎前愆。但水磨维修一项，仍归周八缸支付，至穷无立锥，此制方废。”此后，人们开始用水磨碾磨树渣做香，带动了一方经济发展。清康熙年间章丘知县钟运泰的《绣江春涨》诗中，有“一天春卷千堆雪，三月晴轰两岸雷”之句，前一句写水磨磨木屑的情形，后一句写水磨转动的声响。水磨大都建在绣江河的上游，清末民初的鼎盛时期达到72盘。绣江水磨主要由三部分组成，最上面是两起石磨，直径均在1.5米左右，每起约重一吨，上起由绳索固定不动，下起由立轴连接转动。

十九 | 立轴为中间部分，上连石磨，下连水轮，水轮上有多根迎着水流方向的轮辐，均为木板构成，水轮是用柳木或槐木特制，以求常年浸泡不变形。绣江水磨因所处地势不同，水位差距很大，水磨的转速也相差甚远。

| 转速最快、产量最高的是金盘水磨，昼夜产香末800斤。一般水磨昼夜产香末400斤左右。

| 当时，章丘香末驰名省内外。     　　后来，香被认为是一种封建迷信用品，需求一落千丈，绣江水磨好景不再。随着时间的推移，彻底失去了用场。那数吨重的磨盘，被遗弃在墙角屋后，浑身遍布灰尘和青苔，犹如一位历尽沧桑的长者在娓娓诉说着过去的故事。

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Published on:04:48:12